制作糖果蛋糕,DIY情侣糖果蛋糕Pops

DIY情侣糖果蛋糕Pops

没有甜心糖果的情人节就不一样了，这种心形糖果印有“可爱派”和“吻我”之类的信息如果你是《谈心》的粉丝，那么你会对这些看起来像巨型版《甜心俏佳人》的蛋糕流行乐着迷。它们不仅味道好极了，你还可以在每一个上面写下不同的语录，对你生命中所有的情人说情话。

你需要的东西

(相关资料图)

蛋糕

无光泽面

心形硅胶模具

糖果融化

植物油制的起酥油

6英寸零食棒

泡沫聚苯乙烯

糖果装饰笔

第一步

从零开始或者用盒状混合物烤一个蛋糕。为了方便，我用了草莓盒混合。蛋糕的粉色非常适合情人节。

第二步

用黄油刀刮去蛋糕的顶部和侧面，去掉棕色的边缘。这样，我们将只处理蛋糕的内部部分，它将具有一致的纹理。

提示

不要让刮掉的边缘浪费掉。它们非常适合在你准备蛋糕的时候吃零食。

第三步

在一个大碗中，用手掌将蛋糕弄碎，直到它具有潮湿面包屑的稠度。

第四步

在蛋糕屑碗里，加入大约两勺糖霜，用手搅拌混合物。我用了一桶商店买的草莓糖霜。我承认，我是巧克力蛋糕爱好者。但是草莓蛋糕和草莓糖霜的混合物简直太棒了。

继续一次加入一汤匙糖霜，直到混合物看起来和摸起来像饼干面团。

第五步

将蛋糕粉混合物压入硅胶心形模具中。使用模具消除了所有的猜测，所有的心脏都将是相同的大小。用指尖用力向下压，确保蛋糕在模具中非常紧实。我用了一个硅胶模具，有24个心形，每个大约1.75英寸宽。

放在冰箱里大约30分钟，让心脏凝固。然后将它们弹出，并修复任何不平整的边缘。

第六步

将一包糖果熔体倒入微波炉安全的碗中。每隔30秒钟翻动一次，频繁搅拌直到糖果融化。

加入两汤匙蔬菜起酥油，再加热碗30秒，使糖果融化混合物变薄。为了适当地覆盖蛋糕，糖果熔体应该具有奶昔的稠度。

第七步

将大约半英寸的糖果棒浸入融化的糖果中。然后将棍子插入心脏底部，插入蛋糕混合物的三分之一。让融化的糖果变硬几分钟。

第八步

抓住蛋糕棒，把心浸入融化的糖果中。我一次蘸一面，直到整个蛋糕都被涂上。你可以用勺子来填补任何你可能遗漏的空白。

第九步

在你将每个蛋糕泡蘸上融化的糖果后，将棒插入一块泡沫聚苯乙烯中，让涂层变硬。

使用各种颜色的糖果涂层，获得真正的甜心体验。涂层将在大约一小时内完全干燥，这取决于温度和湿度。我实际上让他们一夜之间变硬，只是为了确定。

步骤10

这些蛋糕汽水是与你的情人交心的好方法。

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